Helado vegano ligero de avena y almendra
- Tiempo total 24 horas 22 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 12 min.
Tiempo de cocción - 24 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
300 ml Leche de avena
40 g Sirope de ágave
4 g Maicena
150 g Puré de almendra blanca
Preparación
Paso 1 /8
Mezclar la leche de avena, el sirope de ágave y la maicena en una cacerola. A fuego medio, llevar a ebullición mientras se bate constantemente hasta que la mezcla espese un poco.
Paso 2 /8
Retirar del fuego y agregar el puré de almendra blanca. Remover hasta que esté suave, luego dejar enfriar hasta que esté tibio.
Paso 3 /8
Verter la mezcla en el cuenco pequeño.
Paso 4 /8
Poner la tapa y colocar el cuenco en el congelador durante 24 h.
Paso 5 /8
Sacar el cuenco del congelador y quitar la tapa.
Paso 6 /8
Insertar el cuenco pequeño en el tarro exterior.
Paso 7 /8
Iniciar el programa.
Paso 8 /8
Disfrutar inmediatamente.
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