Helado vegano de almendra ligero
- Tiempo total 24 horas 22 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 12 min.
Tiempo de cocción - 24 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
300 ml Leche de almendra
40 g Sirope de ágave
4 g Maicena
150 g Puré de almendra blanca
Preparación
Paso 1 /8
Mezclar la leche de almendra, el sirope de ágave y la maicena en una cacerola. A fuego medio, llevar a ebullición mientras bates constantemente hasta que la mezcla espese ligeramente.
Paso 2 /8
Retirar del fuego y añadir el puré de almendra blanca. Mezclar hasta que quede suave, luego dejar enfriar hasta que esté tibio.
Paso 3 /8
Verter la preparación en el recipiente pequeño.
Paso 4 /8
Poner la tapa y colocar el recipiente en el congelador durante 24 h.
Paso 5 /8
Sacar el recipiente del congelador y quitar la tapa.
Paso 6 /8
Insertar el recipiente pequeño en el jarro exterior.
Paso 7 /8
Iniciar el programa.
Paso 8 /8
Disfrutar inmediatamente.
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