Hamburguesa Vegetal con Aguacate y Salsa de Mostaza - Receta EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Hamburguesa Vegetal con Aguacate y Salsa de Mostaza

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 240 g Garbanzos

  • 0.5 ud Cebolla morada

  • 1 ud Ajo

  • 1 cuchara de postre Comino

  • 1 cuchara de postre Pimentón dulce

  • 2 cuchara Pan rallado

  • 1 cuchara Aceite de oliva

  • 1 ud Aguacate

  • 2 cuchara Mostaza

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /7

1. Tritura los garbanzos con un tenedor o en un procesador de alimentos.

  • 240g Garbanzos

Paso 2 /7

2. Añade la cebolla, el ajo, el comino, el pimentón, el pan rallado, el aceite, la sal y la pimienta.

  • 0.5ud Cebolla morada
  • 1ud Ajo
  • 1cuchara de postre Comino
  • 1cuchara de postre Pimentón dulce
  • 2cuchara Pan rallado
  • 1cuchara Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Paso 3 /7

3. Forma las hamburguesas con las manos.

Paso 4 /7

4. Precalienta la Easy Fry a 180°C durante 3 minutos.

Paso 5 /7

5. Cocina las hamburguesas durante 8-10 minutos, girándolas a la mitad del tiempo.

Paso 6 /7

6. Mientras tanto, corta el aguacate en rodajas y mezcla la mostaza con un poco de agua para hacer la salsa.

  • 1ud Aguacate
  • 2cuchara Mostaza

Paso 7 /7

7. Sirve las hamburguesas con las rodajas de aguacate y la salsa de mostaza.

Accesorios