Bocados de cerdo caramelizado
- Tiempo total 1 horas
- 8 min.
Tiempo de preparación - 22 min.
Tiempo de cocción - 30 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
300 g Costillas de cerdo
3 cda Salsa yakitori
1 cda Miel
2 clavo Ajo
1 cda café Jengibre fresco
1 cda Cilantro fresco
1 cda café Semillas de sésamo blancas
Accesorios
Rejilla
Preparación
Paso 1 /9
Usa el cuenco adecuado según las cantidades de la receta.
Paso 2 /9
En una bandeja, mezcla la salsa yakitori, la miel, el ajo y el jengibre.
Paso 3 /9
Añade los trozos de cerdo y deja marinar en el frigorífico durante 30 minutos.
Paso 4 /9
Coloca los trozos de cerdo sobre la rejilla de acero.
Paso 5 /9
Inicia el programa.
Paso 6 /9
Da la vuelta a los trozos de cerdo a mitad de la cocción.
Paso 7 /9
Pasa el caldo de cocción a una cacerola pequeña y deja hervir a fuego lento durante 2 minutos hasta que espese.
Paso 8 /9
Cubre los trozos de cerdo con la salsa reducida. Espolvorea con el cilantro picado y las semillas de sésamo blancas.
Paso 9 /9
Disfruta.
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