Bocados de salmón con mantequilla de ajo - Receta Easy Fry Max | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Bocados de salmón con mantequilla de ajo

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  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 4 g Filetes de salmón fresco

  • 2 cda Aceite de oliva

  • 1 pizca Paprika ahumada

  • 1.5 cda Eneldo

  • Sal, pimienta

  • 40 g Mantequilla de ajo y perejil

  • 1.5 cda jugo de limón

Preparación

Paso 1 /4

Cortar el salmón en trozos del tamaño de un bocado. Colocar en un cuenco con el aceite de oliva, paprika ahumada, eneldo, sal y pimienta. Mezclar suavemente.

  • 4g Filetes de salmón fresco
  • 2cda Aceite de oliva
  • 1pizca Paprika ahumada
  • 1.5cda Eneldo
  • Sal, pimienta

Paso 2 /4

Colocar los bocados en el aparato equipado con el plato. Iniciar el proceso de cocción.

  • Cooking
  • 6 min.
  • 200 °C

Paso 3 /4

Revisar si el pescado está bien cocido, lo cual puede variar dependiendo del tamaño de los trozos. Aumentar el tiempo de cocción por un minuto más si es necesario, hasta que la carne esté rosa y firme y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Paso 4 /4

Derretir la mantequilla de ajo en el microondas durante 15 a 30 segundos, añadir el jugo de limón y verter sobre el pescado. Servir inmediatamente. Acompañar con verduras estilo mediterráneo. También se puede servir con arroz o pasta.

  • 40g Mantequilla de ajo y perejil
  • 1.5cda jugo de limón

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