Verduras al vapor con salsa de yogur
Moulinex
Receta de Moulinex

Verduras al vapor con salsa de yogur

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  • Tiempo total 56 min.
  • Tiempo de preparación
    30 min.
  • Tiempo de cocción
    26 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /3

Para la salsa de yogur: Poner el accesorio batidor en el vaso. Añadir el queso, el yogur y el zumo de limón. Cerrar la tapa y programar velocidad 3 durante 30 segundos. Reservar la salsa.

Paso 2 /3

Cortar los vegetales en trozos del mismo tamaño. Disponer las patatas en la cesta de vapor y poner la calabaza, la coliflor y las habas dentro encima. Verter 0,7L de agua en el vaso y colocar la cesta dentro. Programar Steam durante 25 min.

Paso 3 /3

Comprobar que las verduras estén cocidas al gusto, si no fuera así, añadir un poco más de tiempo Retirar las hortalizas de la máquina y servirlas en una fuente con la salsa de yogur.

Accesorios