Empanadas de carne

Paso 1 /5

Picar finamente la cebolla verde. Dorar la carne y el aceite de oliva en una sartén durante 8 minutos. Salpimentar, añadir la cebolla. Dejar que se enfríe.

• 200g carne molida
• 3ud/uds cebollas verdes frescas
• 1cda pimentón
• 1cda aceite de oliva
• pizca sal
• pizca pimienta

Paso 2 /5

Desenrollar la masa, cortar 8 círculos de 9cm de diámetro aproximadamente, rellenar de carne picada fría y doblarlas formando empanadas.

• 2porción rollos de masa filo/ pasta filo.

Paso 3 /5

Diluir la yema de huevo con una cucharada de agua. Untar con ella las empanadas.

• 1ud/uds yema de huevo

Paso 4 /5

Colocar 8 empanadas en la cesta del Easy Fry & Grill y cocinarlas durante el tiempo indicado.

Paso 5 /5

Repetir con la segunda hornada.