Sopa de puerro y patata - Receta Blendforce Cook | Moulinex
 Receta de Moulinex

Sopa de puerro y patata

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 200 g Patatas

  • 300 g Puerro

  • 1 Cebolla

  • 2 clavo Ajo

  • 800 ml Caldo de ave

  • 15 g Mantequilla

Preparación

Paso 1 /6

Pelar y cortar las patatas en cubos de 2 cm.

  • 200g Patatas

Paso 2 /6

Cortar los tallos de puerro en rebanadas de 0,5 cm de grosor.

  • 300g Puerro

Paso 3 /6

Pelar y picar la cebolla.

  • 1 Cebolla

Paso 4 /6

Colocar todos los ingredientes en el vaso de batidora.

  • 200g Patatas
  • 300g Puerro
  • 1 Cebolla
  • 2clavo Ajo
  • 800ml Caldo de ave
  • 15g Mantequilla

Paso 5 /6

Cerrar la tapa y seleccionar el programa.

  • Sopa con tropezones
  • 100 °C
  • 30 min.

Paso 6 /6

Una vez cocinada la sopa, disfrutar inmediatamente.

Accesorios