Rollitos de col - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Rollitos de col

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  • Tiempo total 33 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    18 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 hoja Col blanca o verde

  • 1 Chalota

  • 25 g Arroz integral

  • 25 g Lentejas verdes

  • 1 Ramo garni

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 200 g Tomates

  • 10 cl Agua

  • 5 cl Vino blanco

  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite en la olla a presión.

Paso 3 /6

Freír las chalotas durante 2 minutos.

Paso 4 /6

Introducir las lentejas, el arroz, el ramo garni y los tomates picados. Sazonar con sal y pimienta. Añadir el vino blanco y el agua.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 18 minutos.

Paso 6 /6

Llenar las hojas de col con el relleno y enrollar.

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