Helado de café
- Tiempo total 10 horas 30 min.
- 10 horas
Tiempo de preparación - 30 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
550 ml Leche entera
350 ml Nata para montar
70 g Xilitol
15 g Café soluble
1 cda Goma Xantana
Preparación
Paso 1 /3
Se mezcla con batidora inmersión
Paso 2 /3
Se mezcla con el resto poco a poco con batidora de inmersión, es una cucharadita pequeña de café solo
Paso 3 /3
Preparación en heladora
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