Gambas a la brasileña (camarões grelhados) - Receta OptiGrill 4in1 XL | Moulinex
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Gambas a la brasileña (camarões grelhados)

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  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    15 min.

Ingredientes

6 personas

  • 24 Gambas

  • 1.5 clavo Ajo

  • 1 cda Cilantro

  • 1 cda Perejil

  • 1 cda Menta

  • 3 Aceite de oliva

  • 0.75 Pimiento rojo

Preparación

Paso 1 /5

Pelar las gambas: quitarles la cabeza y después el resto de la cáscara. Pueden mantenerse las colas para mejorar la presentación.

  • 24 Gambas

Paso 2 /5

Mezclar todos los ingredientes en un bol y, a continuación, añadir las gambas peladas. Deje marinar durante 15 minutos en un lugar fresco.

  • 24 Gambas
  • 1.5clavo Ajo
  • 1cda Cilantro
  • 1cda Perejil
  • 1cda Menta
  • 3 Aceite de oliva
  • 0.75 Pimiento rojo

Paso 3 /5

Ensartar las gambas en brochetas de madera. Colocar cuatro gambas por brocheta.

Paso 4 /5

Encender el OptiGrill. Seleccionar el programa de marisco y pulsar OK. En cuanto termine el precalentamiento, colocar las brochetas de gambas en el grill y cerrar. Cocinar hasta que la luz indicadora esté roja.

  • Marisco

Paso 5 /5

Cuando las brochetas estén cocinadas, colocar en una fuente y servir inmediatamente.

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