Fideos con verduras y tofu
- Tiempo total 25 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 5 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
1 clavo Ajo
1 cda Aceite de oliva
50 g Guisantes de nieve
0.5 Pimiento rojo
0.5 Pimiento amarillo
0.5 Calabacín
0.5 Cebolla
3 cl Mirin
4 cl Salsa de soja
1 cda Aceite de sésamo
35 cl Agua
100 g Fideos
125 g Tofu
2 cda Cilantro
2 cda Cebolla frita
Pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Verter el aceite de oliva en la cazuela.
Paso 3 /6
Dorar el ajo con todas las verduras durante 3 min.
Paso 4 /6
Añadir los ingredientes restantes excepto el cilantro y la cebolla frita. Sazonar.
Paso 5 /6
Cocinar a presión.
Paso 6 /6
Espolvorear con cilantro y cebolla frita y servir caliente.
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