Crema de champiñones
- Tiempo total 38 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 33 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
500 g Champiñones
100 g Cebolla
1 Puerro (solo parte blanca)
500 ml Caldo verduras
125 ml Nata líquida
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
1 cda Aceite de oliva
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Introducir los champiñones, la cebolla y el puerro cortados a trozos grandes
Paso 2 /5
Añadir un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto
Paso 3 /5
Añadir el caldo de verduras
Paso 4 /5
Añadir la nata líquida
Paso 5 /5
Añadir picatostes y servir
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