Coliflor Asada con Zaatar, Salsa de Yogur-Tahini - Receta Companion Connect | Moulinex
 Receta de Moulinex

Coliflor Asada con Zaatar, Salsa de Yogur-Tahini

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 1 Coliflor

  • 1 cda Especias zaatar

  • 2 cda Aceite de oliva

  • 140 g Yogur griego

  • 1 cda Aceite de oliva

  • 1 cda Tahini

  • 1 cda café Especias Zaatar

  • 1 cda Cebollino picado

  • 1 cda Perejil picado

  • Sal

Accesorios

  • Air Fryer Extension

Preparación

Paso 1 /5

Esta receta requiere la Extensión de Freidora de Aire.

  • Air Fryer Extension

Paso 2 /5

Lavar y luego cortar la coliflor en floretes de unos 4 cm.

  • 1 Coliflor

Paso 3 /5

En un cuenco, mezclar la coliflor, el aceite de oliva, las especias y la sal para cubrir bien la coliflor. Colocarla en el cuenco del robot con el conductor de metal.

  • 1cda Especias zaatar
  • 2cda Aceite de oliva
  • Sal

Paso 4 /5

Mientras tanto, hacer la salsa. En un cuenco, mezclar todos los ingredientes. Enfriar en la nevera.

  • 140g Yogur griego
  • 1cda Aceite de oliva
  • 1cda Tahini
  • 1cda café Especias Zaatar
  • 1cda Cebollino picado
  • 1cda Perejil picado
  • Sal

Paso 5 /5

Colocar la Extensión de Freidora de Aire. Iniciar el programa MANUAL a 170°C durante 30 minutos. A mitad de la cocción, remover la coliflor para asegurar una cocción uniforme. Disfrutar inmediatamente.

  • Air Fryer Extension

Accesorios

Coliflor Asada con Zaatar, Salsa de Yogur-Tahini