Receta de Moulinex

Coliflor crujiente asada con ajo y especias

Name: Coliflor crujiente asada con ajo y especias
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Coliflor; 4cda Aceite de oliva; 1clavo Ajo; 1cda café Pimentón; 0.5cda café Comino; 0.5cda café Cúrcuma; 0.5cda café Curry en polvo; Sal y pimienta; Perejil fresco; Zumo de limón

- /5 -

Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (4)

Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, 10 Programas Automáticos, Formato Compacto, Ventana de Visualización
Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, Formato Compacto, Ventana de Visualización
Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, 8 Programas Automáticos, Doble Resistencia, Formato Compacto, Ventana de Visualización, Blanco
Easy Fry XL Surface, Freidora de Aire, Gran Superficie de Cocción, Doble Resistencia, 10 Programas Automáticos, Formato Compacto, Ventana de Visualización

Ingredientes

4 personas

1 Coliflor
4 cda Aceite de oliva
1 clavo Ajo
1 cda café Pimentón
0.5 cda café Comino
0.5 cda café Cúrcuma
0.5 cda café Curry en polvo
Sal y pimienta
Perejil fresco
Zumo de limón

Preparación

Paso 1 /4

Lavar y cortar la coliflor en tallos de tamaños similares. En un recipiente grande, mezclar la coliflor, el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta hasta que los tallos de coliflor estén bien cubiertos con las especias.

1 Coliflor
4cda Aceite de oliva
1clavo Ajo
1cda café Pimentón
0.5cda café Comino
0.5cda café Cúrcuma
0.5cda café Curry en polvo
Sal y pimienta

Paso 2 /4

Colocar la coliflor en la freidora de aire. Iniciar la cocción.

Paso 3 /4

Seguir cocinando la coliflor si es necesario hasta que esté dorada y crujiente. Sacudir una o dos veces durante la cocción para que el resultado sea uniforme.

Paso 4 /4

Tirar del asa con ambas manos y servir la coliflor en un plato. Decorar con perejil fresco picado y rociar con zumo de limón

Accesorios