Galletas con trocitos de chocolate
- Tiempo total 1 horas 26 min.
- 15 min.
Tiempo de preparación - 11 min.
Tiempo de cocción - 1 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
150 g Harina
40 g Maicena
1 cda café Levadura
85 g Mantequilla
75 g Azúcar moreno
1 Huevo
120 g Trocitos de chocolate
Accesorios
Rejilla
Preparación
Paso 1 /8
Utiliza el bol adecuado según las cantidades de la receta.
Paso 2 /8
En un recipiente, mezcla la harina, la maicena y la levadura en polvo. Déjalo reposar.
Paso 3 /8
En otro recipiente, bate la mantequilla ablandada y el azúcar moreno. Añade el huevo poco a poco.
Paso 4 /8
Añade la mezcla de harina y las pepitas de chocolate. Mezcla hasta que quede todo bien integrado, sin trabajar demasiado la masa.
Paso 5 /8
Dale a la masa forma de rollo, envuélvela en film transparente y déjala enfriar en la nevera durante 1 hora. Córtala en rodajas de unos 30 g cada una.
Paso 6 /8
Coloca la mitad de las rebanadas de masa en el producto, con la rejilla, dejando suficiente espacio entre ellas. Pon en marcha el programa.
Paso 7 /8
Deja que las galletas se enfríen durante 5 minutos antes de sacarlas con una espátula pequeña.
Paso 8 /8
Repite el proceso con el resto de la masa. ¡Que aproveche!
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