Sopa fría de tomate y pimientos del piquillo
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
350 g tomates pelados (en conserva)
150 g pimientos del piquillo (peso neto)
150 ml caldo de pollo
50 ml aceite de oliva
1 cda café pimentón dulce
sal
Preparación
Paso 1 /3
Poner los tomates, los pimientos del piquillo, el caldo, el aceite de oliva, el pimentón dulce y la sal en el robot de cocina con la cuchilla picadora.
Paso 2 /3
Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.
Paso 3 /3
Servir frío.
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