Sopa de pollo con fideos
Moulinex
Receta de Moulinex

Sopa de pollo con fideos

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  • Tiempo total 1 horas 20 min.
  • Tiempo de preparación
    45 min.
  • Tiempo de cocción
    35 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 300 g pollo (muslos)

  • 150 g patatas

  • 150 g zanahorias

  • 100 g ramas de apio

  • 60 g cebollas

  • 2 ud/uds dientes de ajo

  • 30 g mantequilla

  • 2 cda aceite

  • 100 g fideos

  • 20 g perejil de hoja plana

  • 1 cda de jengibre molido

  • 1 cda de cilantro molido

  • sal

  • 1 l agua

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar las verduras y cortarlas en pequeños dados. Pelar las cebollas y el ajo y cortarlos en trozos gruesos; a continuación, echarlos en el robot de cocina con la cuchilla picadora. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 150g patatas
  • 150g zanahorias
  • 100g ramas de apio
  • 60g cebollas
  • 2ud/uds dientes de ajo

Paso 2 /4

Abrir el robot y acoplar el accesorio mezclador. Añadir la mantequilla, el aceite, las zanahorias y el apio. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

  • 150g zanahorias
  • 100g ramas de apio
  • 30g mantequilla
  • 2cda aceite

Paso 3 /4

Añadir 1 l de agua, el pollo, las patatas, el cilantro y el jengibre por el orificio de la tapa. Condimentar con sal y pimienta e iniciar el programa. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Añadir los fideos 5 min. antes del fin de la cocción.

  • 300g pollo (muslos)
  • 150g patatas
  • 100g fideos
  • 1cda de jengibre molido
  • 1cda de cilantro molido
  • pizca sal
  • 1l agua

Paso 4 /4

Servir caliente con hojas de perejil.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760