Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 6,10 €
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Fideos chinos (noodles) con pollo
- Tiempo total 2 horas 54 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 2 horas 40 min.
Tiempo de cocción - 4 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
250 g Fideos
450 g Pechuga de pollo cortada
1 Cebolla
3 Zanahoria
100 ml Vino blanco
1 Pastilla de caldo
80 g Salsa de soja
60 g Aceite de oliva
Accesorios
Preparación
Paso 1 /7
Equipar cuchilla picadora Ultrablade. Poner la cebolla en cuartos y la zanahoria. Sacar y reservar.
Paso 2 /7
Repetir paso.
Paso 3 /7
Quitar la cuchilla y colocar el accesorio mezclador. Añadir aceite y sofreír
Paso 4 /7
Añadir el pollo. Sin tapón.
Paso 5 /7
Agregar vino blanco. Sin tapón.
Paso 6 /7
Añadir salsa de soja y pastilla de caldo desmenuzada. Sin tapón.
Paso 7 /7
Aparte, en una cacerola, poner 2 litros de agua a hervir SIN SAL. Cuando hierva fuerte APAGAR FUEGO, echar los fideos separándolos con un tenedor y dejarlos tapados por 4 minutos ( no necesita cocción. Escurrir y mezclar con la salsa.
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