Sopa de boniato y lentejas rojas

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

• 150g boniato cortado en dados de 2 cm
• 30g cebolla dulce picada fina
• 75g patatas cortadas en dados de 2 cm

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes, excepto el cilantro, en el vaso de la batidora. Cerrar y bloquear la tapa.

• 50g lentejas rojas
• 300ml agua
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 3 /4

Seleccionar el programa indicado y ajustar 30 minutos. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 4 /4

Cuando termine el programa, abrir la tapa y servir la sopa en cuencos. Decorar con un poco de cilantro.

• 1cda cilantro picado,