Sopa de boniato y lentejas rojas - Receta Blendforce Cook | Moulinex
 Receta de Moulinex

Sopa de boniato y lentejas rojas

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 400 g Boniatos

  • 150 g Patatas gajo

  • 1 Cebolla

  • 100 g Lentejas rojas

  • 600 ml Caldo de verduras

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Pelar y luego cortar los boniatos y las patatas gajo en cubos de 2 cm.

  • 400g Boniatos
  • 150g Patatas gajo

Paso 2 /5

Pelar y luego picar la cebolla.

  • 1 Cebolla

Paso 3 /5

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora.

  • 400g Boniatos
  • 150g Patatas gajo
  • 1 Cebolla
  • 100g Lentejas rojas
  • 600ml Caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta

Paso 4 /5

Cerrar la tapa y seleccionar el programa.

  • Sopa con tropezones
  • 100 °C
  • 30 min.

Paso 5 /5

Cuando la sopa esté cocida, disfrutar de inmediato.

Accesorios