Receta de Pau

Salsa de tomate

Name: Salsa de tomate
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Cebolla; 3 Ajos; 2cda Sal; 2cda café Azúcar; 6cda Aceite; 1500g Tomate triturado

3.5/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
1 min.
Tiempo de cocción
28 min.
Tiempo de reposo
1 min.

Dispositivos compatibles (10)

Ingredientes

4 personas

100 g Cebolla
3 Ajos
2 cda Sal
2 cda café Azúcar
6 cda Aceite
1500 g Tomate triturado

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Echar la media cebolla y los 3 ajos para picarlos con la picadora.

100g Cebolla
3 Ajos

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el mezclador. Echar 6 cucharadas aceite y dejar que se cocine lentamente la cebolla y el ajo picados

100g Cebolla
3 Ajos
6cda Aceite

Mezclador

Paso 3 /3

Verter todos los botes de tomate triturado sobre la cebolla y ajo ya pochados con el aceite. Echar la sal y el azúcar. Importante quitar el tapón de la tapa para que se evapore el agua del tomate y la salsa espese.