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Salsa de tomate
- Tiempo total 34 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 24 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 kg tomate maduro
1 cebolla
1 manzana Golden
100 ml aceite
sal
pimienta
Accesorios
Mezclador
Preparación
Paso 1 /3
Pelar los tomates, la cebolla y la manzana. Cortarlo en trozos medianos y picarlo todo junto. Que queden trozos no muy gruesos.
Paso 2 /3
Cambiar la picadora por el mezclador. Añadir el aceite, la sal y la pimienta a gusto. Cocinar a temperatura baja durante 8 minutos con el tapón puesto.
Paso 3 /3
Quitar el tapón y cocinar durante 15 minutos a temperatura media.
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