Receta de Moulinex

Rollitos de pollo fáciles

Name: Rollitos de pollo fáciles
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1filet Filete de ave; 2clavo Ajo; 200g Verduras variadas; 2cda Aceite de oliva; 2cda Salsa de soja; 1cda café Jengibre molido; 100g Vermicelli de arroz cocidos; 1cda Cilantro; 1cda Aceite de sésamo; 8hoja Obleas de papel de arroz

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Tiempo total 50 min.

Tiempo de preparación
35 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (18)

Ingredientes

4 personas

1 filet Filete de ave
2 clavo Ajo
200 g Verduras variadas
2 cda Aceite de oliva
2 cda Salsa de soja
1 cda café Jengibre molido
100 g Vermicelli de arroz cocidos
1 cda Cilantro
1 cda Aceite de sésamo
8 hoja Obleas de papel de arroz

Preparación

Paso 1 /9

Cortar el pollo en dados de 0,5 cm. En un recipiente, mezclar la carne blanca, el ajo picado, las verduras, el aceite de oliva, la salsa de soja y el jengibre en polvo

1filet Filete de ave
2clavo Ajo
200g Verduras variadas
2cda Aceite de oliva
2cda Salsa de soja
1cda café Jengibre molido

Paso 2 /9

Colocar todo el contenido en la freidora de aire. Iniciar el proceso de cocción.

1filet Filete de ave
2clavo Ajo
200g Verduras variadas
2cda Aceite de oliva
2cda Salsa de soja
1cda café Jengibre molido

Paso 3 /9

Remover a mitad de la cocción para lograr un color y un resultado uniforme.

Paso 4 /9

Al final de la cocción, verter la carne en un recipiente y añadir los vermicelli de arroz, el cilantro picado y el aceite de sésamo. Rectificar el condimento si es necesario.

1filet Filete de ave
2clavo Ajo
200g Verduras variadas
2cda Aceite de oliva
2cda Salsa de soja
1cda café Jengibre molido
100g Vermicelli de arroz cocidos
1cda Cilantro
1cda Aceite de sésamo

Paso 5 /9

Para montar los rollitos, colocar un recipiente de agua y un paño de cocina limpio sobre la superficie de trabajo. Sumergir gradualmente las obleas de arroz en el agua durante 10 o 15 segundos hasta que se ablanden y se vuelvan maleables. Extenderlas sobre un paño. Dejarlas reposar durante unos segundos hasta que absorban algo de agua y se vuelan más maleables.

8hoja Obleas de papel de arroz

Paso 6 /9

Rellenar las obleas con una cucharada de relleno en la parte inferior. Doblar los lados izquierdo y derecho para evitar que se salga el relleno y, a continuación, terminar de enrollar. Repetir la operación con el resto de rollitos.