Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Verter el aceite en la olla a presión.

Paso 3 /6

Freír las chalotas durante 2 minutos.

Paso 4 /6

Introducir las lentejas, el arroz, el ramo garni y los tomates picados. Sazonar con sal y pimienta. Añadir el vino blanco y el agua.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 18 minutos.

Paso 6 /6

Llenar las hojas de col con el relleno y enrollar.