Pure Puerro y Calabacin - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Jennymzn

Pure Puerro y Calabacin

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3 /5 -

3 Opiniones

  • Tiempo total 2 horas 2 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 52 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 Calabacin

  • 1 Puerro

  • 200 ml Nata cocinar

  • 3 Quesitos

  • 2 cda Aceite

  • 7 g Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Lavar el puerro y los calabacines, y poner la cuchilla picadora y ponerlos en trozos dentro del vaso.

Paso 2 /4

Poner el aceite y pochar el puerro y el calabacin.

  • 2 Calabacin
  • 1 Puerro
  • 2cda Aceite
  • 7g Sal
  • Cuchilla picadora
  • Slow cook P2
  • 45 min.
  • 95 °C

Paso 3 /4

Cambiar la cuchilla por la trituradora. Añadir los quesitos y la nata.

  • 200ml Nata cocinar
  • 3 Quesitos
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • V5
  • 90 °C
  • 5 min.

Paso 4 /4

Triturar y servir. Con unos picatostes

  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Manual P
  • V10
  • 80 °C
  • 2 min.

Accesorios