Puré de Calabacín
- Tiempo total 1 horas 4 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 54 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 cda Aceite oliva
1 kg Calabacín
1 Patata
1 Zanahoria
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta negra
1 cda Philadelphia
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Cortar la cebolla, el ajo y añadir el aceite de oliva en el vaso.
Paso 2 /4
Una vez triturado, sofreír durante 3 minutos.
Paso 3 /4
Después de sofreír, añadir calabaza, patata y zanahoria previamente cortada. Añadir también el agua al vaso. Y cocerlo durante 45minutos
Paso 4 /4
Por último añadir Philadelphia, sal y pimientas y triturar todo.
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