Puré con limón y hierbas - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Puré con limón y hierbas

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 20 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 600 g Patatas especiales para puré y cortadas en dados

  • 60 g Mantequilla

  • 80 ml Agua

  • Sal

  • pimienta

  • 0.5 cda Perejil fresco picado

  • 0.5 cda Perifollo fresco picado

  • 1 ud/uds Limón bio (zumo y cáscara)

Preparación

Paso 1 /6

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /6

Cortar las patatas en cubos.

Paso 3 /6

Picar el perejil y el perifollo.

Paso 4 /6

Poner las patatas, la mantequilla, el agua, la sal y la pimienta en el bol.

Paso 5 /6

Cocción a presión: 10 min

  • Cocción con alta presión
  • 10 min.

Paso 6 /6

Pasar por el pasapurés con las hierbas, el zumo de limón y un poco de cáscara.

  • Mantener en caliente

Accesorios