Pimientos rellenos de bacalao - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Pimientos rellenos de bacalao

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    5 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 150 g Bacalao desalado

  • 1 clavo Ajo

  • 75 ml Leche

  • 35 ml Aceite de oliva

  • 1 pizca Sal

  • 6 ud Piquillos ahuecados

  • 1 pizca Pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Prepara los ingredientes.

  • 150g Bacalao desalado
  • 1clavo Ajo
  • 75ml Leche
  • 35ml Aceite de oliva
  • 1pizca Sal
  • 6ud Piquillos ahuecados

Paso 2 /6

Prepara el relleno: mezclar bacalao, ajo, leche y aceite de oliva. Sazona al gusto.

  • 150g Bacalao desalado
  • 1clavo Ajo
  • 75ml Leche
  • 35ml Aceite de oliva
  • 1pizca Sal

Paso 3 /6

Llena los pimientos con relleno y colócalos en la cesta de vapor.

  • 6ud Piquillos ahuecados

Paso 4 /6

Vierte 200 ml de agua en el recipiente. Coloca la cesta de vapor.

Paso 5 /6

Cocina a presión.

Paso 6 /6

Sirve en un plato con salsa de tomate picante.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760