Receta de Moulinex

Paella exprés con gambas

Name: Paella exprés con gambas
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Arroz especial para paella; 110g Cebolla; 1ud Ajo; 164g Pimiento rojo; 280g Escalopes de pollo; 30ml Aceite de oliva; 20ud Gambas; 28g Azafrán; 100g Chorizo; 265g Tomate triturado; 500ml Caldo de ave; pizca Sal; pizca pimienta; ramita Tomillo limonero

4/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 30 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

4 personas

200 g Arroz especial para paella
110 g Cebolla
1 ud Ajo
164 g Pimiento rojo
280 g Escalopes de pollo
30 ml Aceite de oliva
20 ud Gambas
28 g Azafrán
100 g Chorizo
265 g Tomate triturado
500 ml Caldo de ave
Sal
pimienta
Tomillo limonero

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /6

Añadir la cebolla y el ajo pelados y cortados en trozos grandes al robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

110g Cebolla
1ud Ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Añadir el pimiento rojo sin semillas y picado grueso. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

164g Pimiento rojo

Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Sustituir la cuchilla Ultrablade por el mezclador. Añadir el aceite y el pollo picado. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

280g Escalopes de pollo
30ml Aceite de oliva

Mezclador

Paso 4 /6

Añadir el chorizo en rodajas, el azafrán, el caldo de pollo, los tomates picados, las gambas y el arroz enjuagado. Salpimentar ligeramente. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".