Paella con pollo
- Tiempo total 49 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 44 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
320 g Cubitos de pollo
150 g Arroz redondo (tipo bomba)
60 g Pimiento rojo en tiras
80 g Tomate triturado o rallado
2 Dientes de ajo picados
500 ml Caldo de pollo (o media pastilla con agua)
40 ml AOVE
1 cda café Colorante
1 pizca Azafrán
1 cda café Pimentón dulce
2 cda café Sal rasa
Accesorios
Preparación
Paso 1 /6
Sofrito de base
Paso 2 /6
Cocinar el pollo junto al sofrito
Paso 3 /6
Añadir tomate y especias
Paso 4 /6
Añade el arroz
Paso 5 /6
Cocción del arroz
Paso 6 /6
Reposo de la paella
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