POTAJE DE JUDÍAS

Paso 1 /2

En el bol equipa con la picadora Ultrablade, coloque las cebollas y los tomates. Mezclar durante 40 seg velocidad 11.

• 2 Cebollas
• 3 Tomates pelados

• Cuchilla picadora

Paso 2 /2

Reemplace la picadora por el mezclador, agregue las zanahorias peladas y en rodajas, el ajo, el laurel y la butifarra y el caldo. Añada un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Inicie el programa de cocción lenta P2 durante 30 min. A la mitad de la cocción incorporar las judías.

• 1 Butifarra negra
• 3 Zanahorias
• 400g De judías blancas cocidas
• 1 Diente de ajo
• Sal
• Pimentón dulce
• Laurel
• 1l Caldo

• Mezclador