Muffins de verduras
Moulinex
Receta de Moulinex

Muffins de verduras

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  • Tiempo total 40 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    25 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 120 g Calabacín

  • 60 g Zanahoria

  • 3 ud Huevos

  • 150 g Harina

  • 0.5 bolsa Levadura

  • 120 ml Leche semidesnatada

  • 100 ml Aceite

  • 70 g Queso rallado

  • 1 cda café Comino en polvo

  • 1 cda café Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /6

Poner los huevos, la harina, la levadura, la leche, el aceite, el comino, la sal y la pimienta en el bol del robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar instalada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 3ud Huevos
  • 150g Harina
  • 0.5bolsa Levadura
  • 120ml Leche semidesnatada
  • 100ml Aceite
  • 1cda café Comino en polvo
  • 1cda café Sal
  • pizca Pimienta
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /6

Añadir el calabacín y la zanahoria en dados y el queso rallado. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 120g Calabacín
  • 60g Zanahoria
  • 70g Queso rallado
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /6

Verter la masa en moldes para muffins.

Paso 5 /6

Hornear unos 20 minutos.

Paso 6 /6

Dejar enfriar y servir.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760