Merengues
- Tiempo total 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
Preparación
Paso 1 /4
Precalentar el horno a 110°C (pos. termostato 3-4).
Paso 2 /4
Poner las claras de huevo, el azúcar y una pizca de sal en el robot de cocina equipado con la batidora. Iniciar el robot a velocidad 4 a 40°C durante 10 min, sin el tapón.
Paso 3 /4
Cubrir una bandeja de horno con papel para horno. Con una cuchara, colocar cuidadosamente montoncitos de la mezcla de merengue en la bandeja.
Paso 4 /4
Hornear durante 1 h 30 min.
Companions,Ustensils and accessoiries