Merengue - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Merengue

ratings.3.9

3.9 /5 -

4 Opiniones

  • Tiempo total 1 horas 15 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 8 ud/uds claras de huevo

  • 300 g azúcar glas

  • sal

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /2

Colocar en el robot de cocina el accesorio batidor. Introducir en el bol las claras. Cerrar la tapa sin el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar. Al cabo de 5 minutos, ir añadiendo el azúcar y la sal por el orificio de la tapa.

  • 8ud/uds claras de huevo
  • 300g azúcar glas
  • pizca sal
  • Batidor
  • Manual P
  • - °C
  • V7
  • 10 min.

Paso 2 /2

Con una manga pastelera, formar montones sobre una bandeja de horno y hornear a 110-115 ºC durante 1 hora aproximadamente.

Accesorios