Guacamole con curry verde tailandés - Receta Blend up | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Guacamole con curry verde tailandés

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  • Tiempo total 11 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 300 g Aguacate

  • 4 Limas

  • 4 cl Agua

  • 5 cda Cilantro fresco

  • 1 clavo Ajo

  • 1 Chalotas picadas

  • 1 Guindilla tailandesa (opcional)

  • 2 cda Pasta de curry verde tailandés

  • 1 cda Salsa de soja

  • 1 cda Vinagre de arroz

  • 2 cda Cebolleta (parte verde)

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes. Exprimir las limas.

  • 300g Aguacate
  • 4 Limas
  • 4cl Agua
  • 5cda Cilantro fresco
  • 1clavo Ajo
  • 1 Chalotas picadas
  • 1 Guindilla tailandesa (opcional)
  • 2cda Pasta de curry verde tailandés
  • 1cda Salsa de soja
  • 1cda Vinagre de arroz
  • 2cda Cebolleta (parte verde)

Paso 2 /4

Introducir todos los ingredientes en la máquina, empezando por el aguacate, excepto la cebolleta, que se usará para decorar. Prensar el cilantro con una espátula. Ajustar la cantidad de pasta de curry tailandesa y de guindilla al gusto.

  • 300g Aguacate
  • 4 Limas
  • 4cl Agua
  • 5cda Cilantro fresco
  • 1clavo Ajo
  • 1 Chalotas picadas
  • 1 Guindilla tailandesa (opcional)
  • 2cda Pasta de curry verde tailandés
  • 1cda Salsa de soja
  • 1cda Vinagre de arroz

Paso 3 /4

Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • Dips

Paso 4 /4

Poner el guacamole en un cuenco y espolvorear con cebolleta picada. Servir.

  • 2cda Cebolleta (parte verde)

Accesorios