Galletas de coco - Receta Easy Fry Max | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Galletas de coco

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  • Tiempo total 25 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 100 g Coco rallado

  • 120 g Azúcar en polvo

  • 250 g Sémola fina

  • 1 Limón (cáscara)

  • 0.5 bolsa Levadura en polvo

  • 2 Huevos

  • 60 ml Aceite vegetal

  • Azúcar glas

Preparación

Paso 1 /5

Mezclar en un recipiente el coco rallado, el azúcar glas, la sémola fina, la ralladura de limón y la levadura en polvo.

  • 100g Coco rallado
  • 120g Azúcar en polvo
  • 250g Sémola fina
  • 1 Limón (cáscara)
  • 0.5bolsa Levadura en polvo

Paso 2 /5

Añadir los huevos y el aceite vegetal y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Formar la masa en bolitas de tamaño uniforme.

  • 2 Huevos
  • 60ml Aceite vegetal

Paso 3 /5

Colocar las galletas en el aparato provisto de la placa. Iniciar la cocción.

  • Cooking
  • 10 min.
  • 180 °C

Paso 4 /5

Repetir el proceso con el resto de galletas.

Paso 5 /5

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.

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