Estofado de pollo - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Estofado de pollo

ratings.4.4

4.4 /5 -

6 Opiniones

  • Tiempo total 22 min.
  • Tiempo de preparación
    20 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 1 cda Aceite de girasol

  • 2 filet Filetes de ave

  • 50 g Cebollas cortadas en láminas

  • 150 g Tomate triturado

  • 30 g Crema de cacahuete

  • 250 g Boniato en dados (cocidos 10 min al vapor)

  • 130 ml Agua

  • Sal

  • pimienta

  • 1 ud Dientes de ajo, pelados y picaditos

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Cortar las cebollas.

Paso 3 /7

Verter el aceite en el bol.

Paso 4 /7

Dorar los filetes de pollo 3 minutos por cada lado. Añadir la cebolla. Mezclar. Prolongar la cocción 1 minuto.

  • Dorar

Paso 5 /7

Añadir los demás ingredientes.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 2 min

  • Cocción con alta presión
  • 2 min.

Paso 7 /7

Servir con arroz.

  • Mantener en caliente

Accesorios