Pollo estofado con patatas
- Tiempo total 44 min.
- 25 min.
Tiempo de preparación - 19 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
2 cda Aceite de oliva
2 Muslos de pollo
0.5 Cebolla
2 clavo Ajo
1 Zanahoria
100 g Champiñones
2 Patatas
50 g Aceitunas verdes
300 g Tomates en conserva
40 cl Agua
1 cda Puré de tomate
1 cubo Caldo de ave
2 cda Condimento italiano
Sal
Pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /6
Verter el aceite de oliva en la olla.
Paso 3 /6
Dorar los muslos por todos lados. Añadir la cebolla y el ajo. Dorar por 4 min.
Paso 4 /6
Añadir el resto de los ingredientes. Sazonar.
Paso 5 /6
Cocinar a presión.
Paso 6 /6
Servir caliente.
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