Moulinex
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Receta de Moulinex

Escalopes de pavo rebozados

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  • Tiempo total 33 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    18 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 60 g Harina

  • 2 Huevos medianos

  • 80 g Pan rallado

  • 1 cda café Ajo en polvo

  • 600 g Escalopes de pollo (4 medianos aprox.)

  • Aceite de oliva en spray

  • 1 Limón cortado en cuartos

Preparación

Paso 1 /5

Batir bien los huevos en una fuente pequeña. Mezclar el pan rallado con el ajo en polvo en un plato y añadir la harina en otro plato.

  • 60g Harina
  • 2 Huevos medianos
  • 80g Pan rallado
  • 1cda café Ajo en polvo

Paso 2 /5

Enharinar cada escalope, pasarlo por el huevo y rebozarlo con el pan rallado. Los escalopes debe quedar completamente envueltos en cada ingrediente. Reservar.

  • 600g Escalopes de pollo (4 medianos aprox.)

Paso 3 /5

Encender el dispositivo. Activar la cubeta 1. Seleccionar el programa POLLO a 200°C durante 18 minutos. Añadir 3 escalopes rebozados en la placa de la cubeta 1. Vaporizar ligeramente con aceite. Activar la cubeta 2. Seleccionar el programa POLLO a 200°C durante 18 minutos. Añadir 1 escalope rebozado en la placa de la cubeta 2. Vaporizar ligeramente con aceite. Pulsar START para empezar a cocinar.

  • Aceite de oliva en spray

Paso 4 /5

A mitad de la cocción, dar la vuelta a los escalopes.

Paso 5 /5

Servir inmediatamente con un trozo de limón cortado en cuartos y brócoli a la parmesana.

  • 1 Limón cortado en cuartos

Accesorios

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