Ensalada de primavera
Moulinex
Receta de Moulinex

Ensalada de primavera

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  • Tiempo total 12 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

2 personas

  • 2 ud Huevo

  • 2 manejable espinaca lavada

  • 18 ud rábanos lavados y cortados

  • 2 rebanada lonchas de trucha ahumada cortada

  • 2 cda aceite de girasol

  • 1 cda café vinagre

  • 1 cda café mostaza antigua

  • 10 ramita ramitas de cebollino picado

  • 1 cda pipas de calabaza

  • sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Prepara los ingredientes.

  • 2ud Huevo
  • 2manejable espinaca lavada
  • 2rebanada lonchas de trucha ahumada cortada
  • 2cda aceite de girasol
  • 1cda café vinagre
  • 1cda café mostaza antigua
  • 10ramita ramitas de cebollino picado
  • 1cda pipas de calabaza
  • pizca sal

Paso 2 /5

Mezcla la mostaza, el aceite y el vinagre.

  • 2cda aceite de girasol
  • 1cda café vinagre
  • 1cda café mostaza antigua

Paso 3 /5

Coloca los huevos en el cestillo de cocción al vapor. Echa 200 ml de agua en el bol. Coloca el cestillo dentro del bol.

  • 2ud Huevo

Paso 4 /5

Cuece a presión.

Paso 5 /5

Inmediatamente, pasa los huevos por agua fría y pélalos. Mezcla todos los ingredientes y sirve.

  • 2manejable espinaca lavada
  • 2rebanada lonchas de trucha ahumada cortada
  • 10ramita ramitas de cebollino picado
  • 1cda pipas de calabaza
  • pizca sal

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