Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Ensalada de col de sésamo
- Tiempo total 1 horas 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 1 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
3 cda Jugo de lima
50 g Tahina
2 cda café Mostaza
50 ml Agua
2 cda café Vinagre de sidra
1 cda café Jarabe de Ágave
210 g Col blanca
210 g Zanahoria
4 cda café Semillas de sésamo
Sal
pimienta
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Enjuagar y secar la col. Retirar las hojas dañadas y el núcleo. Pelar y lavar las zanahorias.
Paso 2 /5
Con el accesorio de cortar verduras, cortar la col a velocidad 6 e introducirla en una ensaladera.
Paso 3 /5
Repetir el mismo paso con las zanahorias.
Paso 4 /5
Introducir el jugo de lima, la tahina, la mostaza, el agua, el vinagre de sidra y el jarabe de ágave en el robot de cocina. Cerrar con la tapa y pulsar "Start".
Paso 5 /5
Añadir la salsa en la ensalada, sazonar con sal y pimienta y revolver. Dejar reposar en la nevera durante una hora. Decorar con semillas de sésamo y lista para disfrutar.
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