Crema fría de pepino, yogur y menta
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
500 g pepino
10 hoja hojas de menta fresca picada
4 ud yogures griegos
1 pizca sal
Pimienta blanca
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Pelar los pepinos, cortarlos en trozos y reservar unas rodajas para la decoración.
Paso 2 /4
Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot y añadir los pepinos, las hojas de menta y los yogures, y salpimentar.
Paso 3 /4
Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Refrigerar hasta el momento de servir.
Paso 4 /4
Decorar con las rodajas de pepino reservadas y con unas hojas de menta fresca.
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