Ensalada de pepino, yogur y limón - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Ensalada de pepino, yogur y limón

ratings.0

- /5 -

  • Tiempo total 6 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 800 g Pepino (2 pepinos)

  • 200 g Yogur griego

  • 400 g Aguacate

  • 150 g Feta

  • 70 g Limón

  • 30 ml Aceite de oliva

  • 4 g Semillas de nigella

  • 1 pizca Sal

  • 1 pizca Pimienta

Accesorios

  • Picador
    Picador

Preparación

Paso 1 /5

Cortar los extremos de los pepinos.

  • 800g Pepino (2 pepinos)

Paso 2 /5

Con el accesorio picador de verduras, insertar el disco de rebanado fino, luego presionar inicio para rebanar el pepino.

  • 800g Pepino (2 pepinos)
  • Picador
  • Manual P
  • - °C
  • V6
  • 1 min.

Paso 3 /5

Añadir el yogur griego, jugo de limón, aceite de oliva y feta y mezclar. Sazonar con sal y pimienta.

  • 200g Yogur griego
  • 150g Feta
  • 70g Limón
  • 30ml Aceite de oliva
  • 1pizca Sal

Paso 4 /5

Pelar y cortar el aguacate.

  • 400g Aguacate

Paso 5 /5

Añadir el aguacate en rodajas y espolvorear con semillas de nigella.

  • 400g Aguacate
  • 4g Semillas de nigella

Accesorios