Sopa fría de pepino y yogur griego - Receta Blend up | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Sopa fría de pepino y yogur griego

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  • Tiempo total 11 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 170 g Pepino

  • 2 cda Eneldo fresco

  • 2 cda Perejil fresco

  • 1.5 clavo Ajo

  • 1.5 Chalota

  • 5 cda Aceite de oliva

  • 5 cda Zumo de limón

  • 170 g Yogur griego

  • 1 pizca Sal

  • 1 pizca Pimienta

Accesorios

  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL
  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL

Preparación

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

  • 170g Pepino
  • 2cda Eneldo fresco
  • 2cda Perejil fresco
  • 1.5clavo Ajo
  • 1.5 Chalota
  • 5cda Aceite de oliva
  • 5cda Zumo de limón
  • 170g Yogur griego
  • 1pizca Sal

Paso 2 /4

Colocar todos los ingredientes en el aparato, empezando por el pepino.

  • 170g Pepino
  • 2cda Eneldo fresco
  • 2cda Perejil fresco
  • 1.5clavo Ajo
  • 1.5 Chalota
  • 5cda Aceite de oliva
  • 5cda Zumo de limón
  • 170g Yogur griego
  • 1pizca Sal

Paso 3 /4

Enroscar las cuchillas en el biberón OTG y fijarlas a la base. Licuar.

  • Cold soup

Paso 4 /4

Servir inmediatamente o colocar el frasco OTG con la tapa puesta en el frigorífico.

Accesorios