Crema fría de pepino, yogur y menta

Paso 1 /4

Pelar los pepinos, cortarlos en trozos y reservar unas rodajas para la decoración.

• 500g pepino

Paso 2 /4

Colocar la cuchilla picadora en el bol del robot y añadir los pepinos, las hojas de menta y los yogures, y salpimentar.

• 500g pepino
• 10hoja hojas de menta fresca picada
• 4ud yogures griegos
• 1pizca sal
• pizca Pimienta blanca

• Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Refrigerar hasta el momento de servir.

• Cuchilla picadora

Paso 4 /4

Decorar con las rodajas de pepino reservadas y con unas hojas de menta fresca.

• 500g pepino
• 10hoja hojas de menta fresca picada