Receta de Moulinex

Crema de verduras de invierno

Name: Crema de verduras de invierno
Yield: 4
Ingredients: 250g calabaza; 200g zanahoria; 200g boniato; 80g puerros (solo la parte blanca); 30g ramas de apio; ud/uds caldo de pollo; 1l agua

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Tiempo total 0 min.

Tiempo de preparación
0 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

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Ingredientes

4 personas

250 g calabaza
200 g zanahoria
200 g boniato
80 g puerros (solo la parte blanca)
30 g ramas de apio
caldo de pollo
1 l agua

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las verduras y cortarlas en dados. Cortar el apio en trozos muy finos.

250g calabaza
200g boniato
80g puerros (solo la parte blanca)
30g ramas de apio

Paso 2 /3

Poner las verduras en el robot de cocina con la cuchilla picadora, añadir ½ pastilla de caldo de ternera y 1 l de agua. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.