Crema acelgas y coliflor - Receta Cookeo | Moulinex
Receta de Roci98

Crema acelgas y coliflor

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  • Tiempo total 22 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    17 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 250 g Coliflor

  • 1 Manojo acelgas

  • 1 Puerro

  • 1 cda Aceite

  • 1 Sal

  • 2 Patatas

Preparación

Paso 1 /3

Echamos una cucharada de aceite y añadimos el puerro, cuando comience a sudar le echamos una pizca de sal y doramos durante 4 minutos

  • 1 Puerro
  • 1cda Aceite
  • 1 Sal
  • Dorar

Paso 2 /3

Añadimos el resto de verduras y cocinamos durante 7 minutos.

  • 250g Coliflor
  • 1 Manojo acelgas
  • 2 Patatas
  • Cocción con alta presión
  • 7 min.

Paso 3 /3

Vertemos a un recipiente y pasamos con la batidora y listo!

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