Ingredientes

Para 7 personas

  • 5 huevos
  • 740g de leche condensada
  • 740g de leche entera
  • La ralladura de un limón
  • 2g de café soluble
  • Caramelo líquido

Instrucciones

Colocar en el robot de cocina la cuchilla de amasar/picar. Introducir todos los ingredientes en el bol. Iniciar el programa de masas P3.

Finalizado el programa, verter caramelo líquido en el molde y añadir la mezcla anterior. Hornear al baño maría 170º-180º durante 45 min.

Finalizado el proceso, dejar templar y guardar en la nevera hasta que se enfríe. Servir bien frío.