Untable de lentejas rojas - Receta Perfectmix + | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Untable de lentejas rojas

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  • Tiempo total 25 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g lentejas rojas

  • 1 clavo ajo

  • 15 ml jugo de limón

  • 3 cda tahini

  • 50 g anacardos

  • 60 ml aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Cocer las lentejas rojas en un gran volumen de agua con sal durante 20 minutos. Escurrir y dejar enfriar completamente.

  • 300g lentejas rojas

Paso 2 /3

Poner en la licuadora las lentejas, el ajo pelado, el jugo de limón, el tahini, los anacardos y el aceite de oliva. Salpimentar. Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar un minuto. Iniciar el programa.

  • 1clavo ajo
  • 15ml jugo de limón
  • 3cda tahini
  • 50g anacardos
  • 60ml aceite de oliva
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta
  • Smoothie

Paso 3 /3

Cuando termine el programa, abrir la tapa y servir la preparación en un bowl. Decorar con anacardos picados y hierbas frescas.

Accesorios